السلام عليكمعرايس الدجاج
المكونات
خبز عربــــــــــي
دجاج مفروم
ثوم مهروس
بصل مفروم
فلفل اخضر حار مفروم
ملح
بقدونس مفروم
بهار احمر بودر
بهار مشكل
دارسين ((قرفة))
الطريقة
يخلط الدجاج المفروم مع البصل والفلفل والثوم والملح والبهار والبقدونس
يقطع الخبز من المنتصف وتدهن من الداخل والخارج بالزيت
ويوضع 3ملاعق اكل من الحشوة
نشويها بالشواية الكهربائية اوعلى الفحم
وتقدم ساخنة بالعافية
يتبع
++++++
++++
المكونات
لحم مفروم طازج
فلفل اخضر حار مفروم
ملعقة اكل دبس الرمان
قليل من الطماطم المفرومة
بقدونس مفروم
فلفل اسود
بهارمشكل
ملح
بصل مفروم ناعم
سنين ثوم مهروس ناعم
خبز عربي
الطريقة
نخلط كل المكونات معا ماعدا الخبز
نقطع الخبز من المنتصف
نحط الحشوة بالتساوي بالخبز
نشويها على الشواية الكهربائية او الفحم
نقطعها ونقدمها ساخنة بالعافية