بصراحه اول موضوع ليا في عالم حواء ......رز باللحم على طريقتي الخاصه.. لذيذ جدآ... وسهل جدآ جدآ...وسريع جدآ جدآ جدآ ....وينفع تسويه لو عندك عزيمة لانو يجمل و يواجه على قولتهم .....نبدأ بسم الله
الخطوات بالصور :
1- في قدر الضغط نضع بصل شرايح + فلفل اسود + كمون + قرفه + زنجبيل +هيل + ومقدار من بهارات الكبسه

2- نحط اللحمه ويفضل تكون من لحمة ذبيحة لانها تجي اطعم واحلى سبحان الله من اللحم الي نشتريه من السوبر ماركت او الجزارين .....

3- نحط فوقهم موية مغليه ونقلب ونكتم قدر الضغط ونبدا نحسب من وقت ماتسمعي صوتو ساعه الا ربع


4- قطعي شرايح بطاطس

5- نقعي شوية زعفران في شوية كادي

6- بعد ماتستوي اللحمه شيليها على جنب

7- حطي الرز المغسول في نفس قدر الضغط مع مرقة اللحم

8- حطي شرايح البطاطس

9- حطي الزعفران المنقوع بموية الكادي

يتبع تحت ..
10- حطي قرون الفلفل الحار
http://up8.up-images.com/up//uploads/images/images-5b371fdbec.jpg..
11- حطي مقدار من بهارات الكبسه الصحيحه
http://up8.up-images.com/up//uploads/images/images-ff60efd240.jpg..
12- حطي ملعقة صغيره توم مفروم
http://up8.up-images.com/up//uploads/images/images-191332816f.jpg..
13- اضيفي الملح حسب الرغبه
http://up8.up-images.com/up//uploads/images/images-2d7ba4f3f3.jpg..
14- قلبي بالملعقه وغطي القدر بدون ماتكتميه
15- حطي اللحمه بصينيه فرن ورشي عليها مقدار من الملح
http://up8.up-images.com/up//uploads/images/images-a3f9bb0c69.jpg..
16- دخليها الفرن تتحمر بس مو فوق
http://up8.up-images.com/up//uploads/images/images-713a8e3f33.jpg..
17- جهزي زبديتين قزاز وحطي بكل وحده فيها شوية زيت ذره عادي أي نوع
http://up8.up-images.com/up//uploads/images/images-2afdb0c54a.jpg..
18- حطي قطعتين من الفحم على النار
19- خرجي صينية اللحمه من الفرن بعد ماتحمرت من فوق و حطي بوسطها زبدية الزيت وجهزي ورق الفويل بهالطريقه
http://up8.up-images.com/up//uploads/images/images-e8713299bf.jpg..
20- بعد ماستوى الرز حطي الزبدية الثانيه وسطه
http://up8.up-images.com/up//uploads/images/images-1528180284.jpg..
21- بعد ماولع الفحم مزبوط حطي فحمه بالزبديه الي بقدر الرز واكتمي فورا القدر بالغطا وطبعا لازم تكون حركتك سريعه جدا
http://up8.up-images.com/up//uploads/images/images-b9bcdfb436.jpg..
يتبع تحت