too late

too late @too_late

عضوة جديدة

~~~ الذ كبسة لحم ~~~

أطباق رئيسية •

السلام عليكم

بصراحه اول موضوع ليا في عالم حواء ......رز باللحم على طريقتي الخاصه.. لذيذ جدآ... وسهل جدآ جدآ...وسريع جدآ جدآ جدآ ....وينفع تسويه لو عندك عزيمة لانو يجمل و يواجه على قولتهم .....نبدأ بسم الله

الخطوات بالصور :

1- في قدر الضغط نضع بصل شرايح + فلفل اسود + كمون + قرفه + زنجبيل +هيل + ومقدار من بهارات الكبسه

..

2- نحط اللحمه ويفضل تكون من لحمة ذبيحة لانها تجي اطعم واحلى سبحان الله من اللحم الي نشتريه من السوبر ماركت او الجزارين .....


..

3- نحط فوقهم موية مغليه ونقلب ونكتم قدر الضغط ونبدا نحسب من وقت ماتسمعي صوتو ساعه الا ربع


..

..

4- قطعي شرايح بطاطس


..

5- نقعي شوية زعفران في شوية كادي


..

6- بعد ماتستوي اللحمه شيليها على جنب

..

7- حطي الرز المغسول في نفس قدر الضغط مع مرقة اللحم

..

8- حطي شرايح البطاطس


..

9- حطي الزعفران المنقوع بموية الكادي




يتبع تحت ..
89
40K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

too late
too late •

10- حطي قرون الفلفل الحار

http://up8.up-images.com/up//uploads/images/images-5b371fdbec.jpg..

11- حطي مقدار من بهارات الكبسه الصحيحه

http://up8.up-images.com/up//uploads/images/images-ff60efd240.jpg..

12- حطي ملعقة صغيره توم مفروم

http://up8.up-images.com/up//uploads/images/images-191332816f.jpg..

13- اضيفي الملح حسب الرغبه

http://up8.up-images.com/up//uploads/images/images-2d7ba4f3f3.jpg..

14- قلبي بالملعقه وغطي القدر بدون ماتكتميه


15- حطي اللحمه بصينيه فرن ورشي عليها مقدار من الملح

http://up8.up-images.com/up//uploads/images/images-a3f9bb0c69.jpg..

16- دخليها الفرن تتحمر بس مو فوق

http://up8.up-images.com/up//uploads/images/images-713a8e3f33.jpg..

17- جهزي زبديتين قزاز وحطي بكل وحده فيها شوية زيت ذره عادي أي نوع

http://up8.up-images.com/up//uploads/images/images-2afdb0c54a.jpg..

18- حطي قطعتين من الفحم على النار


19- خرجي صينية اللحمه من الفرن بعد ماتحمرت من فوق و حطي بوسطها زبدية الزيت وجهزي ورق الفويل بهالطريقه

http://up8.up-images.com/up//uploads/images/images-e8713299bf.jpg..

20- بعد ماستوى الرز حطي الزبدية الثانيه وسطه

http://up8.up-images.com/up//uploads/images/images-1528180284.jpg..

21- بعد ماولع الفحم مزبوط حطي فحمه بالزبديه الي بقدر الرز واكتمي فورا القدر بالغطا وطبعا لازم تكون حركتك سريعه جدا

http://up8.up-images.com/up//uploads/images/images-b9bcdfb436.jpg..

يتبع تحت
too late
too late •
10- حطي قرون الفلفل الحار 11- حطي مقدار من بهارات الكبسه الصحيحه 12- حطي ملعقة صغيره توم مفروم 13- اضيفي الملح حسب الرغبه 14- قلبي بالملعقه وغطي القدر بدون ماتكتميه 15- حطي اللحمه بصينيه فرن ورشي عليها مقدار من الملح 16- دخليها الفرن تتحمر بس مو فوق 17- جهزي زبديتين قزاز وحطي بكل وحده فيها شوية زيت ذره عادي أي نوع 18- حطي قطعتين من الفحم على النار 19- خرجي صينية اللحمه من الفرن بعد ماتحمرت من فوق و حطي بوسطها زبدية الزيت وجهزي ورق الفويل بهالطريقه 20- بعد ماستوى الرز حطي الزبدية الثانيه وسطه 21- بعد ماولع الفحم مزبوط حطي فحمه بالزبديه الي بقدر الرز واكتمي فورا القدر بالغطا وطبعا لازم تكون حركتك سريعه جدا يتبع تحت
10- حطي قرون الفلفل الحار 11- حطي مقدار من بهارات الكبسه الصحيحه 12- حطي...
22- حطي الفحمه الثانيه على اللحمه وبسرعه غطي الصينيه بالفويل وقفليها مزبوط ودخليها الفرن وهو مطفي طبعا

http://up8.up-images.com/up//uploads/images/images-149b914f5d.jpg..


http://up8.up-images.com/up//uploads/images/images-149b914f5d.jpg..

23- عبال ماتاخد اللحمه والرز ريحة الزيت والفحم تكوني جهزتي السلطات حسب رغبتك انا هنا سويت سلطه حمرا وسلطه زبادي بالكزبره


..


24- اغرفي الرز بصحن كبير

http://up8.up-images.com/up//uploads/images/images-809da67ea6.jpg..

25- حطي اللحمه فوق الرز وزينيه بشرايح الفلفل الرومي والزبيب المقلي وشرايح البصل المقلي

http://up8.up-images.com/up//uploads/images/images-813accdf03.jpg..

26- حضري سفرتك بهالشكل à لا ياشيخه خخخخ

http://up8.up-images.com/up//uploads/images/images-4f0f1a93a8.jpg..

27- وبالعافيه صحه وهنا وانتبهي على اصابعك وانتي تاكلي لا تاكليهم

http://up8.up-images.com/up//uploads/images/images-c46ac17225.jpg..

http://up8.up-images.com/up//uploads/images/images-40ecdf0a3a.jpg..


http://up8.up-images.com/up//uploads/images/images-31a3376d86.jpg..

28- اخيرآ لو عجبكي الموضوع اكبسي على شوكرآآآآ

عالم الابتكارات
يسلمووووووووو
الأميرة جولي
الأميرة جولي •
ماشاء الله
:)

" اللّهُمَّ ، إِنًّى أَعُوذُ بِكَ مِنْ زَوَالِ نِعْمَتِكً ، وَتَحَوُّلِ عَافِيَتَكَ ، وَفُجَاءَةِ نَقْمَتِكَ ، وَجَمِيعِ سَخَطِكَ ".

سبحان الله

الحمدلله
لا اله الا الله
سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم

لاحول ولاقوة الابالله
استغفرالله العظيم
ان اردتي تحقيق الى تتمنيه بإذن الله
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2334581
مجرة الاحلام
مجرة الاحلام •
يعطيك العافيه كبسه ولا احلى
بس انتبهي الفحم اللي تستخدميه مضر جدا جدا