http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
المقادير
كأس ونصف جوز هند
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
كيس ونصف شعرية باكستاني (وهى شبيهة للشعرية العادية ولكنها أخف وأرفع).
كأس ونصف لبن رائب
4 بيضات
كأس وربع زيت
كأس ونصف سكر
2 كأس طحين منخول
للوجه:
2 كوب حليب نستله.
الطريقة:
1) يوضع في الخلاط كأس لبن والبيض والزيت والسكر واخلطيهم جيداً في الخلاط.
2) ضعي في قدر آخر الطحين وجوز الهند وملعقة بيكنج بودر واخلطيهم جيدا.
3) صبي المقادير التي في الخلاط على الطحين وجوز الهند.
4) صبي الخليط في صينيه مدهونة بالقليل من الزيت ثم كسري كيس شعيرية باكستانية.
5) ضعيه على وجه الكيك قبل إدخالها الفرن واخبزيها في الفرن حتى تنضج.
6) بعد أن ينضج الكيك صبي عليها علبة حليب نستله ودعيها قليلاً حتى تتشرب الكيك الحليب ثم تقدم.
منقول