الذ مرق لحم بالخرشوف من يدين دلوعة بالصور اكيد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبتلكم طريقة لمرق لحم بالخرشوف وهو نبات طويل وله اوراق وشوك خخخخخخخخخخخخخخ ياعيني على الشرح :hahaha: بس للاسف مالحقت اصوره لاني مو خبيرة بتنظيفه وتركت المهمة للخبراء :p
بعد تنظيف الخرشوف نسلقه بماء ونص ليمونه
29102009836

بعدين يا حبايبي تحطي زيت بقدر وتسخنيه وتحطي اللحم والثوم وملح وفلفل اسود وكركم او ملون طعام وزنجبيل بودرة وبابريكا
29102009834
وقلبي الي]ن ينشف اللحم بعدين اضيفي حبة طماطم كبيرة او 2صغار مع ضمة بقدونس وقزبرة مفرومين29102009835
لما يتسبك المرق اضيفي ماء وخلي اللحم ينضج
29102009838
لما يسلق الخرشوف صفيه من الماء واضيفيه على اللحم اللي نضج وقطعي حبة بطاطس كبيرة دوائر وسكري على الطنجرة
29102009844
ولما تستوي البطاطسايه قدمي المرق بالف صحه وهنا على قلوبكم
29102009847