السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ..
هذه المكرونه سويتها في رمــضــان .., .. وطلـعـت لذيذه ..
مابطول عليكم نبدأ بالمقادير :
باكيت صدور دجاج مقطع مكعبات صغيرة
1 بصله مفرومه
كاس خضار مشلكه مثلجه
زيت
ملح
فلفل اسود
كيس مكرونه (( اي شكل ))
بهارات مشكله
1 علبه قشطه
1مكعب ماجي
5 ملاعق جبن كاسات
ذره
مشروم << على حسب الرغبه
كزبرة مطحونه ..
لتزين : بقدونس..
الطريقه :
تسلق المكرونه في ماء وملح وقليل من الزيت يحمر البصل ويضاف له الدجاج المقطع ويقلب لمده 5 دقائق ثم يضاف الخضار ويقلب ويضاف الماجي ثم الملح و الفلفل و البهارات و يقلب جيداً ثم الذره والمشروم والكزبرة المطحونه ويقلب جيداً وياضف القشطه والجبن ثم يقلب لمده 5 دقائق ثم تصفى المكرونه وتضاف المكرونه وتترك قليلا على النار مع تحريك مستمر وتوضع في صحن التقديم بالعافيه ...
واليكم الصور ::
..
