يسعد لي اوقاتكم
اليوم دخلت بنزل لكم طريقتها علق على النت
نصيحه قبل ما احط الطريقه ***البصل تقطعونه الملوخيه تطحن بالتها المعتاده مو ف المطحنه ***
جيبي قدر حطي فيه مويه وﻻ تكثرون وخلوها على نار هاديه ارمي معاها ثلاث حبات هيل وقرنفل
وملح رشه بسيطه مره وحطي الملوخيه
****تعالي للسر
جيبي الصاج حطي فيه بصله مقطعه صغير واربع فصوص ثوم وليمون ناشف وحبه فلفل حار وحبه ماجي وبهارات كمون وكزبره ناشفه وفلفل اسود وزيت وحركيهم على مهل ﻻ يحترق الثوم يمرر بالطبخه
جهزي كزبره غسليها وافرميها صغير مره حطيها على البصل وبعدها مباشره اذا استوت الملوخيه خذي مغرفه
منها وعلى طول على البصل حركه بسيطه اذا سمعتي الطشه وكل السر فيها على القدر على طول وارجعي خذي غرفه من الملوخه ف نفس الصاج ورجعيها للقدر
خليها ع النار حق دقيقه واطفي
والله يابنات لذيذه ومررررررره سهله
بحثت ف منتداكم قبل ما انزلها مالقيت نفس طريقتي قلت انزلها لكم دعواتكم
وعساها مداخيل العافيه
شموخي-انت @shmokhy_ant_1
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصدق صفتي
•
تسلم ايدك جاري التجربه
الصفحة الأخيرة