كيفكم ياقماري
هذي مكرونه فتوشيني اتعب وانا اقول لذيذه
قصه الفتوشني هههههههه (اما قصه ههه)
هذي بنت خالو سوتها في حفلة تخرج اخواتها:icon28: والكل انعجب باللاكله واخذ طريقتها وانا كنت منهم هههه
واخذت الطريقه وطبقتها وهذا تطبيقي لها .
والله لذيذه مررررررررره واخواني مررررره عجبتهم اتمنى تعجبكم وتجربوها.
المقادير :
1) بكت مكرونه فتوشيني يسلق في ماء + ملح + زيت .
الحشوة :
هذي نسيت اصورها بس مررره سهله
نضع زيت + بصله كبيره مفرومه ونحمسها ثم نضيف + ثوم
+2صدر دجاج فيليه مقطع مكعبات + حبة مرقه ماجي + ملح + فلفل اسود ونتركه الى ان ينضج الدجاج
ثم نضيف 3 حبات فلفل رومي مقطع مربعات .وعالطول نطفي عليه النار.
خلطه الفتوشيني :
2 علــب قشطه - 2كاسه حليب سائل +2 ملعقه مايونيز + 2 ملعقه جبنه سائله
+ ملح + فلفل اسود .
(وتخلط في الخلاط )
الطريقه :
1) تخلط المكرونه بعد سلقها مع الحشوه وتحرك جيدا
2)نضيف نصف كمية الخلطه على المكرونه ونحركها كويس.
3) نضع المكرونه في صينيه بايركس كبيره وتدخل الفرن حار لمده 15 دقيقه .
4) عند التقديم نسخن نصف كميه الخلطه المتبقي ونصبها على الفتوشيني بس بدون تحريك صب من فوق بس.
وتقدم انا من الربشه تعرفون رجه وربشه رمضان نسيت اصور الصينه
ومتى اتذكرت لمن انقضى عليها هههههه بس بركه صحني صورته هههه
هذي زوووم
يمي يمي
وبالهنا والعافيه
ابوي يحب الابداع
لاتحرمينا جديدك