الذ واسهل حنيني

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الذا واسهل حنيني ذقته في حياتي

حبيت انزله لكم لان هذا وقته

بسم الله نبدا













1 كاس تمر منزوع النوء ومقطع قطع صغيره
2 كاس ماء
4 ملاعق حليب
4\1 كاس زيت

في الخلاط كلها


في سلطنيه نضع الدقيق البرطبعا4\1 1 كاس

1 ملعقه باكنج بودر

بعد ما نخلط المقادير الي فوق باالخلااط وتتجانس يسكب على المقادير الجافه الي هي الدقيق والباكنج بودر ونخلطهم سوى حتى تتجانس

وفي صينيه مدهونه نضع العجين وندخلها الفرن مثل الكيكه بعد ما تستوي نحمرها من فوق

ونطالعها من الفرن ونجرشها با الشوكه ونضعها في صحن التقديم
ونسوي في الوسط حفره صغيره ونضع الزبده المذابه والفلفل الاسود المطحون

ويقدم الطبق وهو ساااااااااااااخن

وبا الهناء والعافيه