صباحكم // مساكم
نور وسرور من رب غفور
,,
قبل اسبوع الظاهر قريت هنا طريقة معمول .. اعجبتني الطريقه كونها سهله ومافيه غثره واجد
فجربتها وكانت النتيجه فعلا رااائع
على قد ماسوي المعمول مافي مره ضبط معي مثل كذا
ماصار يابس ولا شي .. بالعكس لذيذ مره
مقاديره كانت عباره عن :
كاس طحين كويتي ( منخول )
فنجان سكر مطحون
3 حبات جبن كيري
1 اصبع زبده ( 100غرام )
ملاحظه : الزبده لازم تكون لينه بحرارة الغرفه مو تذوبينها
لأني مره جربت اذوبها احس طلعت يابسه شوي .. لكن لما حطيتها على حرارة الغرفه صارت لينه وانعجنت معي بسرعه
الطريقه :
تعجنين المقادير مع بعض وتحشينها بتمر معبوط وتشكلينها بقوالب المعمول
وبس .. سهله ولذيذه وتستحق التجريه
والله يجزا صاحبة الموضوع الأساسي الجنه يارب
:39:
