الذ ورق عنب تذوقينه00000

طريقتي0000000000

خمس بصلات تحمس مع زيت لمدة ثلاث دقائق ثم يوضع عليها ثلاث ملاعق ك بهارات كاري وثلاث م ك كركم وملعقة فلفل أسود وعلبة معجون طماط وفنجال دبس رمان وملح 00ثم يوضع عليه الأرز المصرى المغسول مقدار ثلاث كاسات وبيالة ماء 00ويحرك جيدا 00 لازم يكون أحمر 000 ثم تطفئ النار وتضعي كاس كزبرة مفرومة وكذلك شبت 0000
بالنسبة لورق العنب يغسل جيدا ويوضع في مشخال ثم تبدىبالحشوة 00
وعند الطبخ يوضع في القدر حلقات بصل وكذلك بطاط 0ثم يصف ورق العنب ويضع غليه كاس ماء ونص كاس ليمون وربع كاس دبس رمان وكاس زيت زيتون وملح وفلفل أسود 00000
ملاحضه 00 يوضع عليه صحن لكي لا يتفكك
يطبخ لمدة ساعة ونص على نار هادئه جدا وألف صحه وعافية 00