السلام عليكم اختى
مثل ما قالت الاختmamasmile
احنا اهنية باكويت انسوية مموش وهى الربيان اليابس مع الرزبس انا اسوية نفس الاختmamasmileبس احط الربيان عدل يعنى ما اطقة باهاون وسوية مثل الحشو وبعدين اكبسة مع العيش المخلوط باماش لين يتخدر على النار الهادية وتقدمينة مع الدقوس والاجار :26:

ولا واحدة عبرتني وحكتلي كيف نسويه كبسه ..... الله يسامحكم يا بنات :06: :06:

السلام عليكم اخت الغاليةlily 2002
انتىتبين طريقة الكبسة الحمراء شوفى نظفى الربيان اليابس وبعدين اسلقية واحمسية مع البصل والثوم والفلفلة الخضراء ناعمة التقطيع وضعى كزبرة الخضراء والشبنت والبهارات حمس جيد مع الملح وصلصل حتى تحسين ان الخلطة محموسة عدل من الريحة الحلوة وبعدين اتحطين الرز ونقلبين حتى يتجانس الخليط وضعى ماء حتى ينضج المقدار
يتحسن انكى تقومين بتخدير العيش على حديد فوق النار ويقدم مع السلطة والدقوس الحار والاجار الكويتىاختى الغالية اذا تحبين اتحطين طماطم مع الحمس عادى

تسلمي يا هناء الكويتيه شكرا لك كثيرا