الربيان المجفف

رفع

رفع

نسخت لك هذا الرد يارب يفيدك سويت بحث بقوقل وطلع لي كذا موضوع عن الروبيان المجفف


اول شي لازم تنظفينه -تلقين زي الزوايد في الوسط اوالبطن -
بعين اغسليه كم مرة عشان يروح الملح والريحة
كشني بصل وثوم طماط بهارات وكبي الربيان عليه مع الماجي
خمس دقايق يطبخ ع النار مع الماء المغلي بعدين كبي الرز
ولا تنسين قرون لفلفل الحار

ترى ماينفع الاكبسة ماينفع لحاله مع زز ابيض
كثري من بهارات العدلة عشان تكون ريحة الكبسة حلوة




01-05-1432 هـ, 06:21 مساءً #6
طريقته كتالى
اولا تغسلين الربيان بالماء عشان ينظف من التراب
بعد كذا يتنقع فى ماء مده نص ساعه
تصفينه من الماء
وفى قدر تسوين كشنه زيت بصل وقرن فلفل
تحطين الربيان يتحمص مع البهارات
شويه