جوان2009

جوان2009 @goan2009

عضوة جديدة

الرجاء الدخول للاهميه

اطباق عالم حواء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

قبل كل شي الله يرزقها من حيث لاتحتسب ويوفقها ويرزقها بالذريه الصالحه ويخليلها اغلى ماعندها

اللي ترد على موضوعي اوترفعه

ابغى طريقة بهارات مضمونه وطعمه بس ماتكون حاره
وااله اهل زوجي عندهم بهارات تجننننن
بس لما ابغى اطبخ يدسنها عني
ابغى اسوي بهارات تبيض الوجه زوجي يقول اكلك ماله طعم لاني اشتري بهارات جاهزه

وانا قلت مالي غير اخواتي الحوائيات يساعدني

وشكرا:(
8
593

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

مابين الحزن والفرح
اذا انتي من بريده الرسليلي خاص
ام اشواق12
ام اشواق12
الله يسهل امورك ياارب
زخات عطر
زخات عطر
شوفي يا أختي انا اسوي بهاراتي في البيت أشترياغسلهم كلا على حدا ثم اجففه بوضعه في صحن كبير واخليه يوميين على دولاب المطبخ واغطيه بسفره عشان الغبار الى ان تجف ثم اطحن البهارات مع بعض وادق الليمون في الهاون حتى ينجرش وماينطح مره ..على حسب الرغبه اذا تبينه ناعم اطحنيه بس افضل يكون مجروش .ثم اخلطهم مع بعض في علبه زجاج حتى تبقى ريحتها حلوه وطازجه..بالنسبه للبصل أضع تقريا مقدار بيالة شاي ..ولا أستغني عن أعواد القرفه وحب الهيل في الكبسات مع اضافة الفلفل الاخضر واوراق الغار ..والأيدامات استخدم هذي البهارات واضع معها عوديين قرفه ...قسم بالله انظف واطعم من البهارات اللي جاهزه أو بتاخذينها من أحد لأنك ماتعرفين نظيفه ولا لأ وعلى فكره انا انظفها من الاعواد والأشياء الاخرى اللي تعرفينها ومن الغبار ...لان نظافتها تنعكس على الطعم والرائحه في الأكل جربي وماتندمي ,,كلها أشياء سهله وبسيطه....وماراح تندمي,,,
جوان2009
جوان2009
مابين الحزن والفرح ـ ام اشواق12
شكرا على المرور
جوان2009
جوان2009
زخات عطر
الف شكر ويارب يخليلك عيالك وزوجك