المقادير
دجاج
بصل +ثوم مقشر+زيت
ماجي بالدجاج
ماجي ابيض وبهارات
حمص حب +زبيب
جزر مبشور
صفار الزعفران
رز ابوكاس او الوليمه
الطريقه
تغسلين الدجاج وتقطعينه الى ارباع وتغسلين الرز وتنقعيه في مويع حاره ...
تحمرين الزيت مع البصل والثوم والدجاج والماجي والبهاروالجزر
وتحطين شوي مويه وتخلينه يطبخ لمده خمس دقايق الى ان يتسبك الدجاج
وبعدين تزيدين عليه مويه على حسب الكميه
وتخلينه يطبخ الى ان تستوي الدجاجه
وبعدين تضيفين الحمص والزبيب
وتحطي الرز الى ان ينضج وبعدين تحطين الصفار على شكل+
وتقصدرين القدر وتقصريين على النار لمده ربع ساعه
ثم اذاجيتي تقدمينه قلبيه شوي شوي
عشان مايتكسر الرز .....
وصحتييين وعافيه ....
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مصبوبه اخت مصيونه
•
تسلم يدينك يارب
الصفحة الأخيرة