كيفكن حبيباتي كل سنه وانتو طيبين >>>>> يلا اخلسي
المقادير
جزر مقطع شرايح رفيعه مو مبشور ترى علمتكن مو مبشر ياجماعة الخير مقطع
بصل مفروم حسب الكميه اللي تحتاجين انا حطيت 3حبات و5فصوص ثوم
طماط مبشور 4حبات صغار+ملعقتين صلصه وبهارات حب فلفل+قرفه اعواد+مسمار +ورق غار+كمون حب وطبعا لحم او دجاج حسب الرغبه
و نحط زيت في قدر و نكشن الثوم و البصل لين يدبل
بعد ما يدبل البصل و الثوم نضيف اللحم (انا اخترت موزات بس يمديك تضيفين اي نوع تحبين ^^ )ونخليه لين يصير لو اللحم ابيض يعني اتشوح زين
بعد ما يتشوح اللحم نضيف الطماطم و القليل من صلصة الطماطم ....
و نجيب كوره البهارات و نحط فيه كمون و فلفل اسود و مسمار و هيل و ورق غار (كلهم حب غير مطحونين )
و نحطه بالقدر
و بعدين نضيف المويه .....ونخليه لين يصير نص استوى
التكملة في الرد التالي ^^ ....
الرجاء عدم الرد ....
و نخليه شوي ....
و بعدها نضيف الرز ... ونعدل المويه وهدي المرحله اهم مرحله اللي مرحلة التدميس واللي ماتعرفها معناتها ما تطبخ رز عدل ههههه امزح انا وجهي
ثم نحط السجق .... اقول لا حد يفلق راسي ويقول وشو السجق ترى السجق مش hot dog حلو وامزح اللي ماعرفت شي تبشر بعزها كل جواب ب5 ريال ههههه
التكملة في الرد التالي ...
الرجاء عدم الرد ....