اليوم بوريكم طريقه البخاري وصدقوني كل ماسويته الكل يدق يسال عن الطريقه
اولا المقاديربصل وثوم مقطع وكزبره وبطاطس وجزر وفاصوليا وفلفل بارد كلها مكعبات
وكاس صلصله وماء ورز ابو بنتين وبهارات كزبوة كمون بهار فلفل اسود ودجاج صدور مقطعه
وسمن وهوسر النكهه وذره معلبه
تحمسين البصل بسمن ثما حطي الدجاج و الكزبره واحمسي والبهارات وثما الخضار وحركيه وحطي عليه الصلصه مع كاس الماء وبعدين البطاطس وقصري النار
بعده بربع ساعه وبعد الحمس والتقليب حطي الذره والارز المنقوع من قبل بماء حار نص ساعه علشان يستوي علي طول بعد تصفيته من الماء
ه زيدي عليه ربع كاس ماء وهومن قبل فيه كاس ماء الي مع الصلصه حركي الارز مع الحمسه ولطبخ حطي م سمن وقصدريه وعلي نار هاديه لين يستوي
وصدقيني الماء صح قليل بس لان الارز كان منقع بماء حار بينجح بسرعه
وااااه علي الريحه لو توصل مثل وصول الصور كان ياسلام
للامانه كل ماسويته لازم يسالوني
لانه غيرت دجاج الصدور وزدت ذره وخضار والسمن يخليه نثري
