الرز المقلي بطرقة خاصة .........

المقادير:
- 3 أكواب أرز مسلوق
- 50 غ لحم مطبوخ
- كيلو من الجمبري مقشر ومسلوق
- حبوب بازلاء + 3 بيضات + ملعقه ملح
- 4 ملاعق زيت + 2 بصله خضراء مفرومه
- ملعقه من صلصلة الصويا

طريقة التحضير : :D

- اخفقي البيض مع رشة الملح وبعض من البصل
- اقطعي اللحم الي مكعبات صيره جدا
- سخني الزيت واقلي الجمبري مع اللحم لمدة دقيقه ثم اضيفي قليل من الخل وصلصلة الصويا
- سخني بقية الزيت في المقلاه واقلي البيض مع التحريك ثم اضيفي الرز واضيفي بقية الملح مع اللحم والجمبري والبازلاء والبصل مع التحريك حتي ينضج .


وبالعااااااااااااااااااااااااااااااااااافيه