الرز بالباشميل مع الدجاج

:angry: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبق الرز بالبشمل

المقادير
1-صدور دجاج مسلوقه
2-مشروم شرائح
3-بصل شرائح
4-ثوم مدقوق+زنجبيل مدقوق
5-رز مسلوق
الصلصل
1-5اكواب مرقة الدجاجه+3ملاعقكبيره طحين+قشطه واحده+حبه ماجي +ملح وفلفل اسود
الطريقه...
:cook: يوضع القليل من الزيت ويحمر البصل لحد مايصفر لونه ثم يضاف له الدجاج بعد تقطيعه شرائح ثم المشروم ويتبل بقليل من البهار من الفلفل الاسودوالملح ثم يوضع في صينة البايركس بعددهنها بالزبده وبعد عمل الباشمل البيضاء بس بشرط عدم عمل البشمل ثقيله لا لابد ان تكون وسط تسكب الباشمل على الدجاج وبعد ذالك الرزويفرد الرز ثم تقطى بالقصدير وتدخل الفرن لمده 30 دقيقه وبالهناء والعافيه :10_8_9: