الرز بالدجاج والروبيان غدا ليوم الجمعة (بالصور)

الرز بالدجاج والروبيان
شخباركم من زمان ما اشتركت بمنتدي الاكلات الدسمة ومثل ما يقولون من طول الغيبات

جيت لكم ومعي طريقة الروبيان والدجاج بالرز اخذت طريقتة من كتاب المطاحن الكويتية
رووووعة ووشكلة غريب انشاء الله يعجبكم 0:23:
000000وتدعولي000000

المقادير:time:
1كوب رز
1كوب مكعبات دجاج
1كوب روبيان مسلوق
1كوب بصل مفروم
1كوب طماطم مفرومة
1كوب خضار مشكل(مسلوقة)
4\3 كوب مكعبات فلفل اخضر بارد
نص ملعقة ثوم مهروس
2ملعقة آكل زيت
1ملعقة آكل خل ابيض
1مكعب خضار (ماجي)
1 ونص كوب ماء ساخن
ملح,فلفل اسود,كركم
الطريقة:cook:
يوضع الزيت في مقلاة كبيرة على نار ساخنة ثم يضاف الدجاج ,البصل,الفلفل والثوم ويقلب لمدة 7 دقائق ثم يضاف مكعب الخضار ,الطماطم,الخضار و الخل والروبيان ويقلب على النار لمدة 5 دقائق
يضاف الرز إلي الخليط السابق ويقلب ثم يتبل بالملح والبهارات ويضاف الماء ويترك يغلى حتى يبقى ماء قليل تخفض النار وتغطى المقلاة وتترك فوق قطعة معدنية وعلى نار هادئة لمدة 4\1 ساعة آو حتى ينظج الرز تماما ثم تقدم ساخنة 0

وبالعافية انشاء الله000




http://www.uaeuae.com/upload/pic4/rise.JPG