نــزلت لكـم الرز بالــ ع ـــدس أو دلعــهـ معدووس>>:42:
مــن الأكــلآت المعــروووفهـ بالبررد لان العــدس يعطي طـآآقهـ حرااريهـ للجسم
المـقآآآدير
كــمــــآآآ في الصـــوورهـ
256125
عـدس^^ثوم مطحون^^زيت^^ملح^^رز(وأحسن نوع*رز أبو بنت أو ابو سيوف) بهارات(فلفل أسود,كمون,كزبره,شوي هرد)
وهينآآآ لمن نظفت العــدس
256126
الطريقهـ
يقطع البصل
256129
و يحمس البصل مع قليل زيت حتى يذبل ثم يوضع الثوم لحد مايوصل البصل شوي ثم توضع البهارات
256127
وتنقعي العــدس والرز وهذي صورته
256128
يتبــــــــــــــع....ْ~
وتووضع مووية حتي يغلي ثم تووضعي الرز والعدس
256130
ويوووضع ملى القدر حتي ينهري زي السليق ثم توطي النـآآر حتى يهدأ شووي ويثقـل ثم إطفي عليه النـآآر وخليهـ شووي ثـم أغرفيهـ زي كدهـ في صينيه
256131
وبالـــ ع ــــآآفيهـ
يتبع...ْ~