السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم حبيباتي :) إن شاء الله بخير وعافية؟؟
طبعا واضح الموضوع من عنوانه
أنا والرز!!:eek:
يقولون إن المستحيلات زادوا واحد
( إن الرز يكون معي حب وطري ومفلفل )
من قبل ما أتزوج لييييييييييييما اللحين يعني لي ست سنوات من عرفت أطبخ وأنا معركتي مع الرز
والله حاولت بكل الطرق غيرت الرز ........ نقعته بأوقات مختلفة ......... غيرت كمية الموية كممممم مرة وحطيت لكل كوب رز كوبين موية ....... غيرت قوة النار عليه ......
والنهاية وحدة
الرز متلبد ومنخبص
خلا ص أحس إني تحطمت :06:
وبقطع شعري من القهر :3_2_21v:
المشكلة إني فنانة في الطبخ دايما يقولون لي طعم الأكل عندك ما ينسى
وحتى خواتي إذا سافرت لهم يقولون لي ( بتطبخين لنا ؟؟؟:42: ويطلبون مني طبخات
الا الرز :22: عارفيييييييييني )
الله يخليكم بناااااااااااااااااااااااات ساعدوني وحققوا أمنيتي
أبي رزي زي رز العزايم
الله يجزاكم الجنة ولا يحرمكم دعوة ياااااااااااااااااااااارب
والله اللي بتساعدني بتسوي فيني معروف مارح أنساه لها طوووووووووووول عمري
والله يحفظكم :26: :26:
$$ حبيبة $$ @hbyb_5
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أم الحلوين
الله يخيليك حلوينك إن شاء الله
طريقتك بسويها بالرز اللي عندي إن شاء الله وأرد لك
( رز أبو كاس !!!! ) الله يذكر أيام السعودية بالخير
الله يخيليك حلوينك إن شاء الله
طريقتك بسويها بالرز اللي عندي إن شاء الله وأرد لك
( رز أبو كاس !!!! ) الله يذكر أيام السعودية بالخير
العزيزة حبيبة زوجي هناكي الله بالاضافة لما قالته الاخت بارك الله فيها خلي بالك لما تنقعي الرز قبل الطهي هو يكون كده خد جزء من الميه اللا زمة للنضج فلما تزودي الميه عليه تكون ميه قليله مش عيارك العادي لو منقعتي الرز وضيفي دايما مقادر ماء قليل وكل شوية حسي حبة الرز محتاجة ولا كفاية واهم شيء للرز المفلفل سواء مصري ولا عادي يتشوح ف الزيت والزبدة قبل الطهي وممكن تنقعيه في نقط من عصير الليمون مع الماء يساعد على تماسك شكل حبات الرز والله يرجعك لبلدك سالمة ان شاء الله.
RRM
•
أم عمورة العسل :العزيزة حبيبة زوجي هناكي الله بالاضافة لما قالته الاخت بارك الله فيها خلي بالك لما تنقعي الرز قبل الطهي هو يكون كده خد جزء من الميه اللا زمة للنضج فلما تزودي الميه عليه تكون ميه قليله مش عيارك العادي لو منقعتي الرز وضيفي دايما مقادر ماء قليل وكل شوية حسي حبة الرز محتاجة ولا كفاية واهم شيء للرز المفلفل سواء مصري ولا عادي يتشوح ف الزيت والزبدة قبل الطهي وممكن تنقعيه في نقط من عصير الليمون مع الماء يساعد على تماسك شكل حبات الرز والله يرجعك لبلدك سالمة ان شاء الله.العزيزة حبيبة زوجي هناكي الله بالاضافة لما قالته الاخت بارك الله فيها خلي بالك لما تنقعي الرز قبل...
اختي اذا كان الارز الي تستخدميه رز بسمتي فضعي لكل كاس رز كاس مويه اذا كنتي تطبخي في قدر الضغط اضيفي المويه زي ماقلة لك وعند مايبدا الصمام يتحرك قصري النار وانتظري لمده 5 دقايق والظاهر القد العادي بنفس الطريقه انا استخدم قدر الضغط دايما
بصراحه ودي انك جنبي واسويه قدامك مره وثنتين لين يضبط معك
البنات كفو ووفو ولا عندي شئ ازيده مع انه ودي والله اني افدتك
السموحه ما حبيت ادخل ولا ارد
البنات كفو ووفو ولا عندي شئ ازيده مع انه ودي والله اني افدتك
السموحه ما حبيت ادخل ولا ارد
الصفحة الأخيرة
سخني الزيت وشوية زبده وبعدها ضيفي الرز وحمريه لحد ماتلاحظين الحبه تلمع وبعدها ملحي الرزوضيفي المويه
لحد مايتغطى الرز او فوقه شويه وخليه يغلي على نار عاليه وغطيه اذا تشرب الرز المويه شوفي حبته اذا لينه شوي خلاص لاتزيدين مويه وطي النار واغرسي عودين قرفه وفكي ليمونه سودا بالنص وخليها فوق الرز وبعدين ضيفي الكشنه عباره عن
بصل محمر في زبده وشوية زيت والزبده هينا واذا تبيه اصفر اضيفي شوية كركم وزبيب واذا ابيض واحمر شوي ضيفي ملعقتين صلصه مع زبيب وليمون اسود مطحون بدون بذر وفلفل اسود وشوية قرفه
وخليه لحد مايذبل الزبيب شوي وكبيها فوق الرز اول مايتشرب مويته يعني تكونين مسويتها قبل نضج الرز بشوي
وباذن الله بتضبط كبستك والطريقه للكشنه اخذتها من المنتدى ولاتنسيني من دعواتك الحلوه