الرغوة

حبيبتي فيه شي زي خلاط الكيك بس بحجم القلم ومعه عدة رؤوس واحد لخفق البيض وواحد للرغوة..عندنا من زمان ماخذينه من ساكو..
ان شاء الله تلقينه..:):)

ينقل الى اطباق عالم حواء

انا عندي طريقة ما تحتاجين فيها لا لخلاط ولا شى وممكن تستخدمين الخلاط بعد اسرع واسهل
الطريقه انك تحطين في الكوب ملعقة نسكافيه + ملعقة او اثنين سكر + نقط ماء بس وتحركين بالملعقه ( تضربين بالملعقة ) لدقايق تلاحظين ان اللون المزيج صار فاتح زي البنى الفاتح او البيج بعد ما كان بلون النسكافيه الغامق
وكلما تضربين اكثر يفتح اكثر .. خلص بعدها تحطين عليه حليب مغلي وتحركين شوي تلاقين الرغوة طلعت لحالها حتى الطعم يفرق ويصير احلى

على فكرة القياس هو الملعقة الصغيرة مو ملعقة الطعام الكبيرة

جربي وقولي لي :27:

طريقتي 1 فنجان قهوه نسكافه = فنجان قهوه سكر = فنجان قهوه ماء تخلطييييييييييييييييييييينها زين نصف ساعة كذا بعدين تحطينها باكواب وتغلين حليب على النار وتصبينه من فوق عليها تطلع رغوه كثيييييييييييييره وسلامتكم

عندي طريقه اسهل
كوب نسكافيه+كوب سكر+كوب ماء بالخلاط
حطيهم داخل علبه بالفريزر
و كل ما احتجتي تسوين كبتشينو خذي منه ملعقه كبيره و صبي فوقها حليب ساخن و اذا حبيتي ممكن تزيدينها سكر

على فكره بعد ما تحطينه بالفريزر ما بيتجمد ,, بيصير طبقتين طبقه رغويه (فوق) طبقه سودا ( تحت)
طبعا اذا تبين رغوه زياده تكثرين من الطبقه الي فوق و اذا تبين قهوه زياده تكثرين من الطبقه الي تحت

مجربتها من المنتدى
و مافي طريقه احلى منها
نفس كبتشينو نسكافيه