اليوم جايبه لكم طبق مع الصووووووووور ما ادري وين احطه ..
يعتبر حلو لان من الرطب ..
بس احنا نحطه مع الغدى وومكن ناكله العصر مع القهوه .وموسمه الحيييييييين لان الصيف يكثر فيه الرطب ...وبليز اختاروا رطب جيد للطبق يطلع لذيذ ...والفايده كلكم تعرفونها ...
اكيد في كثير يعرفونه ..مع اختلاف الطرق احيانا ..
ما بطول عليكم ..هاي طريقه حلوه وسهله جدا
اول شي تيبين (الرطب كامل مستوي) ..مو نص ونص وتغسلينه في مصفاه عشان الرمل والوسخ ينزل .
بعدين تبداين تنزعين القشر عنه والطعامه ..يعني تخلين الرطب نظيييف وتصفينه في صحن بشكل واقف ..
مثل الصوره هاي ...
بعدين تجهزين الصوص وهو عباره عن زيت وطحين ..
تبداين تحميصه كما في الصوره .
حتى يصبح لونه بني ...بس انتبهي لا يحترق ..
وهاي الصوره ..
وبعدين تحطين الصوص على الرطب وكل ما زاد الصوص طلع الذ ...بس الله يعينكم عالمتن .
وهاي الصوره النهائيه للرنقينه .
وبالعافيه عليكم .
واي سؤال انا حاضره ..:)