الروانه التركيه تفضلوا وعسى تعجبكم

بسم الله الرحمن الرحيم
الاخوات العزيزات مشرفات منتدانا الرائع اخواتي العضوات تحيه طيبه وبعد
حبيت اشارك معاكم بهذا الحلو وانشاء الله يعجبكم وبالهناء والعافيه مقدما:-
المقادير:-
3 اكواب دقيق ذره منخول+2 ملعقه صغيره بيكنق بودر
2 كوب سكر
1 كوب زبده
7 بيضات+ ملعقتان صغيرتان فانيليا
تمر مقطع قطع صغيره مقدارصحن صغير
ربع كيلو حليب دافيء
الطريقه:-
يخلط البيض والسكر والزبد والفانيليا والحليب بواسطه مضرب الكيك جيدا لدة 10
دقائق او اكثر حتي يتضاعف المزيج ويتجانس ثم نصب هذا الخليط على الدقيق
المنخول سابقا مع التحريك الخفيف حتى نحتفظ بالهواء داخل الخليط ثم نضيف
التمر ونفس الشيء بالتحريك ثم نحضر صينيه مد هونه سابقا وتوضع في فرن
حار حتى تنضج وتقدم مع القهوه العربيه .