ضي الهدى
ضي الهدى
تبليه باي تتبيله واهمها الليمون والكاري الخ
المهم وهذا سر الربيان ثلاث دقائق مدة تسويته على نار عاليه جداً في النهائي يطلع مشوي
اذا طبخ اكثر من كذا يطلع مويه ويصير قاسي
مانيمارس
مانيمارس
مشكوره حوبي بس بسألك الحين احطه ف التتبيله وهو ف الاعواد ؟ وو اذا حطيته في الصينه اولع الفرن من تحت وفوق كلها ربع ساعه ؟  وهل اقصدره اذا حطيته بالفرن والا متى ؟  وششكرا 
مشكوره حوبي بس بسألك الحين احطه ف التتبيله وهو ف الاعواد ؟ وو اذا حطيته في الصينه اولع الفرن...
العفو أختى .
ترشى التتبيلة عليه ثم تغرسينه فى الأعواد ,
أختى تقصدريه وهو على عين البوتاجاز عشرة دقائق ,ثم ترفعى القصدير وتضعيه تحت الشواية حتى يحمر قليلا وبس .ولا تولعى الفرن من تحت .
وما شاء الله الأخت أيضا طريقتها جميلة .
انين الحرمان
انين الحرمان
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم الأيادي