1كيس ريبان مجمد أو طازج
1 بصل مقطع شرائح
1 فص ثوم "حسب الرغبة"
1 فلفل رومي مقطع
3 جزر مبشور
2بطاطس مبشورة
ملح +بهارات
بهارات
يحمس البصل في الزيت حتى يصفر ثم يضاف إلية الثوم والبهارات ثم الربيان ويقلب حتى يكمش ويخرج ماءه بحيث يترك قرابة 10 دقائق على نار هادئة.
نضيف الخضار المقطعة وتحرك جيدا ثم يترك على نار هادئة
أخيرا نضيف الفلفل الرومي ثم نحرك قليلاً ونطفئ النار .
ممكن أكلة مع الخبر أو يقدم مع الرز الأبيض كإدام وعوافي
والشكر موصول لكل من مر من هنا
وهذا لإول وحدة ترد
