ياهلا ويامرحبا بكل من دخل موضوعي
اقدم لكم اليوم اكله مره لذيذه والطعم واااو
اتمنى انكم تجروها وتعطوني رايكم
نبدأ المقادير والطريقه مع بعض :
ريش ضاني - بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم - ربع كاسه صويا صوص - ربع كاسه خل ابيض
2 ملعقة اكل صوص الباربكيو المدخنه - عصير ليمونتين - بهارات ( فلفل اسود - كمون - خولنجان مطحون )
حطي جميع المقادير السابقه على الريش واخلطيها جيدا واتركيها لمدة ساعه
سيحي زبده في المقلاة
حطي عليها الريش بالخلطه
اتركيها على نار هادئه حتى تنضج
.. يتبع ..
ثم حمريها على الجهتين
قدميها مع الرز (انا عملت رز بالشعيريه) وخضار سوتيه مشكله
بس في الصور طلعت الريش غامقه .. لكن على الطبيعه محمره ولونها رهيب
اتمنى تعجبكم وهالله هالله بالردوود الزيــنه ..