السلام عليكم
عندي استفسار عن الزعتر
انا كل ما سويت فطائر او مناقيش واحشيها بالزعتر تطلع قاسيه
ايش ممكن اضيف مع الزعتر ليطي الطرواه؟
علما انا اخلط الزعتر مع الزيت زيتون فقط
:09:
memoooooooo @memoooooooo
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
memoooooooo
•
انا في انتظاركم
ماله دخل الزعتر بقساوة الفطيره العجينه لازم تكون طريه وحشوة الزعتر خليها رطبه من الزيت بحيث إنك توزعينها بالملعقه
بسهوله جربي عجينة شمس في الأطباق المميزه وخليها طريه تتلزق في يدك شويه وطولي في عجنها وعند الفرد إنثري دقيق
ولا تدهنين الصينيه حطيها في تيفال من غير دهن حتى ماتيبس وخلي الفرن ساااخن وأهم شي في الفطاير إنك ماتخلينها تطول في الفرن لاتقصرين النار من قبل تفردينها وتشكلينها ولعي النار على أعلى شي ومتى ماخلصتي تشكيلها دخليها دقيقتين بعدين شوفيها وخليك قريبه منها لأنها بتتحمر بسرعه بعدين حمريها على خفييف من فوق وإكتميها وبتطلع لك قطنه..
بسهوله جربي عجينة شمس في الأطباق المميزه وخليها طريه تتلزق في يدك شويه وطولي في عجنها وعند الفرد إنثري دقيق
ولا تدهنين الصينيه حطيها في تيفال من غير دهن حتى ماتيبس وخلي الفرن ساااخن وأهم شي في الفطاير إنك ماتخلينها تطول في الفرن لاتقصرين النار من قبل تفردينها وتشكلينها ولعي النار على أعلى شي ومتى ماخلصتي تشكيلها دخليها دقيقتين بعدين شوفيها وخليك قريبه منها لأنها بتتحمر بسرعه بعدين حمريها على خفييف من فوق وإكتميها وبتطلع لك قطنه..
انا عجينتي مره طريه
بعني اذا حشيتها باي نوع تكون خياليه الا الزعتر تكون مايله للقساوه شوي مع اني اكثر زيت زيتون
واللي عندها فكره ثانيه تفيدنا
بعني اذا حشيتها باي نوع تكون خياليه الا الزعتر تكون مايله للقساوه شوي مع اني اكثر زيت زيتون
واللي عندها فكره ثانيه تفيدنا
الصفحة الأخيرة