الزعت الاخضر البري؟؟

للاسف اختي ماعندي فكره وان شاء الله البنات يفيدونك

اننا اجيب الزعتر ونتفة عن العروق بس ما اغسلة الا بعد ما اجهز المقادير الأخرى لأنه يسود بسرعة
بصل مفروم سماق فلفل اسود ملح ملح ليمون او عصير ليمون زيت زيتون
اضع البصل اللي مقطع صغير ويوضع عليه السماق وكثري والفلفل والملح والزيت الزيتون وملح الليمون أو الليمون ويكون حامض زي السبانخ بعدين نغسل الزعتر وينشف ويقطع الورقة نصين وأذا هي صغير لا تقطينها واخليطيهم مع بعض ممكن تضفين فليفلة حمراء واحشيها زي السبانخ انا كل ما نزل وقته عملته بس أنا احب طعم الحامض يبان فيه

أختي الصبار ورق الزعتر مايصير طعمه مر؟؟؟؟

حبيبتي انا جبت لك الطبق بالخطوات والصور ان شاء الله هو اللي بتقصدي - الملاتيت
هذي طريقة بنت مفيد الله يوفقها و يفيدها بكل خير
وطبقتها وصراحه ما بتتقاوم ابدا والله طعمها خيال مع الشاي
و بحثت و الحمد لله لقيتها بعد عناء
واحتاج منك دعوه في ظهر الغيب بالتوفيق في الدنيا والاخره وان يحقق لي ربي ما اتمناه
تفضلي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=342917

و تراني رفعت الموضوع من شان تشوفيه لا سمح الله ما طلع باللينك
وعنوانها الملاتيت في قسم المعجنات
:)

لا حبيبتي مرارة لذيذه
لأن الليمون والساق
تعطيه نكهة حلوة جربيه
يعجبك بس كثري البصل و السماق