الزعفران المغربي "البترول الاحمر" ♥
)يعتبر الزعفران المغربي من أجود أنواع زعفران في العالم فهو بترول أحمر قادر على احداث تنمية اقتصادية كبيرة تنعكس مردوديتها على وطننا فللمغرب مؤهلات كبرى لا تتوفر عليها أية دولة (الزعفران، الأركان، زيت الزيتون…) ...
المغرب رابع منتج للزعفران في العالم بعد كل من الهند، إيران، والكشمير، ورغم ذلك لانسمع عن زعفران المغرب ونسمع عن زعفران اسبانيا التي لاتنتج الزعفران بل تقوم بتسويقه. يذكر أن تالوين تنتج ما بين 2 و 3 أطنان من الزعفران سنويا يتم تسويق جزء منه بالسوق المغربية، بينما يتم تصدير الجزء الأكبر منه، حيث يبلغ ثمن الكيلوغرام منه مابين 10.000 و15.000 درهما، ويلزم ما بين 120.000 و 140.000 زهرة لإنتاج كيلوغرام واحد من هذه المادة ويذكر أن المساحة المزروعة بالزعفران بتالوين تبلغ 540 هكتارا بخمس جماعات، ويصل معدل الإنتاج السنوي بها إلى حوالي 4 كيلوغرامات في الهكتار الواحد .
كنز ...
تضم بلدة تالوين الصغيرة في جنوب المغرب أكبر مساحات مزروعة بزهور الزعفران في المملكة. ويعتبر الزعفران من أغلى التوابل ثمناً في العالم، ويزرع في تلك المنطقة منذ قرون، ويشتهر بنكهته المميزة وخصائصه العلاجية.لكن مزارعي الزعفران المغاربة، لم يتمكنوا حتى الآن من جني جزء صغير من الأرباح الهائلة التي يحققها تجار هذا الكنز الثمين في الأسواق العالمية.
وايضا نعمله بالاكلات تبع المناسبات عندنا
او مرات نعمله مع شاي او حليب بس هوا يبي تعملي منه شوي بس 3 شعرات بس
اتمنى اني افدتكم
وشكرا
bntalarab @bntalarab
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة