السؤال عن كيفية عمل كيكة البوظة ضروري جدا

ا لسلام عليكم ياام ايهم اول شى طريقتها او شغلها مررررره كثير بس مافى حلاوة من غير نار:cook اولا نقوم بعمل كيكة بيتى كويكر الجاهزه بالنكهة التىتحبينها وبعد ما تخرجينها من الفرن وتبرد تقومى بتجهيز قالب الخبز المدور اللى يكو ن فيه فتحه فى النصف وتقومين بوضع القصديرداير مايدور فى هذا القالب..ثم تقومين بتفتيت الكيكه الى قطع صغيره وتلصقيها على القصدير الذى على قالب الخبز على الجوانب وفى القاع وتضغطى على الكيكه جيدا حتى تلتصق وتكون متماسكه فى القصدير ........ بعد ذلك تقومى بتحضير الخلطه التاليه ......6 ايس كريم فانيلا علبه ابو ريال _ 2 كيس دريم ويب_ 2 كيس كريم كراميل_ 2 قشطه....نضع كل المقادير السابقه فى كاس الخلاط وبعد ذلك نصبها بمهل شديد على الكيكه ونحضر ما تبقى من فتات الكيكه ونضعه على الوجه فوق الخلطه بحيث يغطى فتات الكيك الوجه جيدا ..ثم نضعها فى الفريزر حتى يتجمد الايسكريم الذى بداخل الكيكه .. وعند التقديم اخرجيها من الفريزر وطلعى منها القصدير وقدمى منها وارجعيها الى الفريزر مره اخرى .... اذا حطيتيها فى الثلاجه مش فى الفريزر راح يسيح الايسكريم وتميل الكيكه مراح تكون واقفه وثابته والخلطه اللى داخل الكيكه راح تكون ساءله مش جامده عشان كذا خليها فى الفريزر ومتطليعيها الى عند التقديم؟...................................... وانشاء الله تعجبك ..اختك المليحه2000 :26:

مرحبا حبيبتي ام ايهم
انا عندي طريقه اسهل شوي.......للمبتدئات
اخذي كيكة سارالي وقطعيها شرايح وبعدين صفيها في لناء التقديم
بعدين افرشي عليها طبقة ايس كريم اي نكهه(فراوله-فانيليا-مانجا..)
بعدين طبقه ثانيه من الكيك وبعدين طبقة ايس كريم وهكذا...
واخر طبقه زينيها بالكريمه....
وبالعافيه

انا عملت نفس طريقتك اختى قلبك ثلج ..
وماشية عليها من زمان اسهل وارخص بس ما احط كريمة طبعا حسب الرغبة
ونشكر الاخت المليحة كل يعرض طريقتة وبكذا الكل يستفيد جزاكم الله خيرا

اخواتي جزاكم الله الف خير
وان شاء الله ساجرب الطريقتان ولكن سؤالي الى الاخت مليحة 2000 قالب الخبز هو نفسه قالب الكيك المفتوح من النص والكيك لما الصقه بالقصدير يلصق بسهوله عليه من غير ما يسقط
والف شكر
:32:

اهلين اختى ام ايهم ..نعم قالب الخبز هو نفسه قالب الكيك المفتوح من النص..وانتى لما تفتتى الكيكه وتبتدى تلصقيها على القصدير حاولى انك تضغطى عليها بقوة على القصدير يمكن يطيح من الكيكه اجزاء وانتى قاعده تلصقيها على القصدير بس مو مشكله ارجعى لصقيها مكانها مره ثانيه:cook: واذا فى اى سؤال اختك المليحه جاهزة:26: