ممكن اسأل
يعني ايه ساقو ؟؟؟

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

عندي طريقه للساقو كأنك تاكلين حلوى واحلى بعد

المقادير:

1 كأس ساقو منقع لمده ربع ساعه في ماء معتدل الحراره

1 و1\2 كأس سكر على حسب الرغبه( إذا بغيتي اقل حلى خليه كأس وربع )

ملعقه كبيره هيل مطحون - وزعفران

ملعقه كبيره سمن المراعي ( دهن بقري )

1\2 فنجان قهوه ماء ورد

5 و1\2 كأس ماء

الطريقه :

يذاب السكر على النار حتى يصبح لونه ذهبي ( انتبهي لايحترق ) لانه سريع الأحتراق

ثم يضاف له الماء سوف يتصلب السكر( لاتخافين ) خليه يغلي وبيذوب السكر مره ثانيه

ثم ضعي الهيل والزعفران وماء الورد والسمن ثم ضعي الساقو وحركيه لمدة ربع ساعه

وبتشوفين الطعم والله كأنه حلوى واحلى بعد وادعي لي ان الله يحقق لي إلي في بالي

مو إذا ماضبطت دعيتي علي ههههههه

:17: :17:

ملاحظة: الكأس المستخدم يكون نفس الحجم - ويكون الساقو من النوع الجيد (انتبهي فيه انواع رديئه ):26: :24:

شكرا لكن ومبارك عليكم الشهر مقدما واشكركم على هذه الطرق الرائعه والله لاا يحرمني منكم ومن امثالكم
اما انتي ياعزيزتي shiry معنى الساقو فهذا نوع من انواع الحلى المعروف عند دول الخليج والمنطقه الشرقيهفي المملكه

انا دايما اسوي ساقو بالحليب ...بس العادي دايما يفشل عندي ايثار شجعتيني اجرب طريقتج
...في الدول العربية يسمون الساقو سوقدانة..

روح الورد سويها وبتدعين لي

بس لازم يكون الساقو نوعيه جيده

فيه مره صار الساقو الي شريته نوعيه رديئه ويوم حطيته على الماء صار الماء عليه كثير بس النوع الجيد

يكون مضبوط عليه الخمس كاسات والنصف