السبااااانخ السبااااابخ

رفع
خذي الطريقه من قسم الطبخ

روحي قسم الطبخ وتلاقين كل انواع الطبخات بالسبانخ

عادي مثل الملوخيه بصل وطماطم يكشن ثم حبه ماجي وملح وان جد ليمون اسؤد ومويه ثم قطعي السبانخ وطحنيه واسكبيه على المرق وخليه يطبخ وعلى فكره موفيد جدا لدم خاصه الي عندهم فقر دم
دعواتك لي في التعين وخلي اهلك يدعن لي وبالعافيه

عادي قلبي ممكن يتسوى من السبانخ شغلات كثييييره مثل ايدام وهذا اسهل شي سوي كشنه عاديه من بصل و جزر و ثوم و ملعقة مجون طماطم او ممكن تستغني عنها و تعصري حول اربع حبات طماطم و خليها تتسبك مظبووووط بعدين اضيفي نجان شاي عدس و اضيفي تقريبا كوب مويه و خلي العدس لين ينضج توكني مغسله السبانخ مظبووووط و مقطعته بالسكين تقطيع كبير لا تصغرين تقطيعه إذا شفتي العدس نضج اضيفيه عليه و ارخي النار و اكتمي القدر ولا تزيدي مويه لأنه هو يطلع مويه كثير ولو كان الورق كثير اضيفيه عى دفعات بس ارخي النار و لو شفتي المويه قليله اضيفي كوب ثاني و ذوقيه و ظبطي الملح اهم شي لا تكثري المويه و الملح لأن السبانخ فيه ملح كوني حذره في كمية الملح و المويه و ممكن تكوني سالقه دجاج و تضيفيه للسبانخ او تقلقلي مع البصله بعض من قطع الدجاج و ما ياخذ وقت على النار يادووووب 10 دقايق او ربع ساعه بالكثير و ممكن حشوات للفطاير

كشني بصل وثوم
وهي غسليها زين وافرميها فرم صغنطوط لا رحمه فيه ولاذمه خخخ
بعدين حطيها عالبصل وكشنيها والله الله بالبهارات والملح المعدل وبالاخير سماق واحشيها فطاير


وايه لحظه ادعيلي انتي واوبييك الله يجزاكم خير