ام ليوثي

ام ليوثي @am_lyothy

عضوة جديدة

السبزي العراقي

أطباق رئيسية

بسم الله الرحمن الر حيم
ا ليوم جبتلكم طريقة السبيناغ العراقي او السبزي ان شاء الله تعجبكم
ا لاول نضع لحم غنم بالعظم ويفضل دهين ونفوره ونسكب ميته



وبعدين نحمس كميه من البصل الابيض والاخضر مع الكركم ونضيفله اللحم ونحمسه زين


ونضيف الخضره الي هي ربع باقة كزبره ونص باقة بقدونس وربع باقة شبت و
مع ربع باقة حلبه خضراء او القليل من الحلبه اليابسه وسن ثوم وفلفل اخضر حار
حسب الرغبه ونحمسهم زين لحد ماتطلع ريحتهL






والان نضيه السبانغ واني خليت باقتين ونحمسهم قليل الحد
ماتطلع ميته عندها نخفض النار ونخلي يطبخ على راحته ممكن 45 دقيقه
الحد ماتتبخر ميته ويبقى شي قليل



ممكن تضيفي الان اللوبياblack eyed PEAS بس ماكان عندي فضفت
حمص مسلوق ولو هي بالوبيا هوايه اطيب

37
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام ليوثي
ام ليوثي
هسه تبدين بالحمسه النهائيه مش مشكله اذا بعض الحمص او اللوبيا
ذابوا مع الحمس وكمان اللحم تصير طيبه وتضيفيين فلفل اسود كزبره ناشفه
وملعقه معجون طماطم وتستمريت بالحمس وتدكي وممكن اضافه مكعب ماجي
وتحمسيين لمدة عشر دقائق الحد ماتطلع ريحته




وبعدين تضيفين القليل من عصير الطماطم وكمان تخلي يحمس على النار شوي



هسه تضيفين كميه من الماء المغلي بحيث يكون قوامها مثل الصور
وتعصرين ليمون وتخليين ملح حسب الرغبه وتخلين ملعقه صغيره من اللومي المجفف





وتتركيها على نار هاذئه تتسبك وتقدم مع الرز الابيض وهاي النتيجه
وان شاء الله تجربوها وتعجبكم وتدعولي ان الله يوفقنا بالغربه ويروقنا ومشكورات اخواتي العزيزات
ام ليوثي
ام ليوثي
هسه تبدين بالحمسه النهائيه مش مشكله اذا بعض الحمص او اللوبيا ذابوا مع الحمس وكمان اللحم تصير طيبه وتضيفيين فلفل اسود كزبره ناشفه وملعقه معجون طماطم وتستمريت بالحمس وتدكي وممكن اضافه مكعب ماجي وتحمسيين لمدة عشر دقائق الحد ماتطلع ريحته [/url][/IMG] وبعدين تضيفين القليل من عصير الطماطم وكمان تخلي يحمس على النار شوي [/url][/IMG] هسه تضيفين كميه من الماء المغلي بحيث يكون قوامها مثل الصور وتعصرين ليمون وتخليين ملح حسب الرغبه وتخلين ملعقه صغيره من اللومي المجفف [/url][/IMG] [/url][/IMG] وتتركيها على نار هاذئه تتسبك وتقدم مع الرز الابيض وهاي النتيجه وان شاء الله تجربوها وتعجبكم وتدعولي ان الله يوفقنا بالغربه ويروقنا ومشكورات اخواتي العزيزات [/url][/IMG]
هسه تبدين بالحمسه النهائيه مش مشكله اذا بعض الحمص او اللوبيا ذابوا...
وهاي كنت عاملتها مع بط ونزلتلكم الطر يقه من قبل:26:
ام ليوثي
ام ليوثي
عذروني لان الصور صارت كبيره بس اني صغرتها بس شو هم طلعت كبيره والله اديه هسه توجعني من الطبع يالله اعوفكم مع هاي الاكله الشتائيه اللذيذه
كرفانيا
كرفانيا
يسلمو هالديات الحلويين
من ايد مانعدما

صحتين وهنا

اختك
كرفانــيا
ام ليوثي
ام ليوثي
هسه تبدين بالحمسه النهائيه مش مشكله اذا بعض الحمص او اللوبيا ذابوا مع الحمس وكمان اللحم تصير طيبه وتضيفيين فلفل اسود كزبره ناشفه وملعقه معجون طماطم وتستمريت بالحمس وتدكي وممكن اضافه مكعب ماجي وتحمسيين لمدة عشر دقائق الحد ماتطلع ريحته [/url][/IMG] وبعدين تضيفين القليل من عصير الطماطم وكمان تخلي يحمس على النار شوي [/url][/IMG] هسه تضيفين كميه من الماء المغلي بحيث يكون قوامها مثل الصور وتعصرين ليمون وتخليين ملح حسب الرغبه وتخلين ملعقه صغيره من اللومي المجفف [/url][/IMG] [/url][/IMG] وتتركيها على نار هاذئه تتسبك وتقدم مع الرز الابيض وهاي النتيجه وان شاء الله تجربوها وتعجبكم وتدعولي ان الله يوفقنا بالغربه ويروقنا ومشكورات اخواتي العزيزات [/url][/IMG]
هسه تبدين بالحمسه النهائيه مش مشكله اذا بعض الحمص او اللوبيا ذابوا...
تسلميين اختي