السبيط ( الكليماري )

ممكن تقطعيه شرائح وتخلطى معه بعد غسله خلطه مكونه من ثوم مفروم وملح و فلفل احمر ناعم و كمون و ليمون وتقلبيه فى الدقيق وتقليه فى الزيت \\\\\\\\\\
او بعد تقطيعه شرائح يخلط معه بصل شرائح وفلفل الوان شرائح وواحده طماطمه شرائح و فص ثوم شرائح ويوضع فى صينيه فى الفرن \\ المقلى يوضع عليه مايونيز ونقط كاتشب