الستيك بصلصة الفلفل الاسود الشكل روعه

الستيك او فيليه الدجاج مع صوص الفلفل

المقادير::



4 قطع ستيك او فيليه دجاج
كوب مرقة الدجاج او اللحم
كوب كريمة الخفق
2-3 ملاعق فلفل اسود مغسوله
ملعقه عصير العنب



الطريقه::

اقلي الستيك او الدجاج في طاوه في قليل من الزيت او الزبد ثم ضعيه على جنب في

صحن وغطيه

اضيفي المرقه الى عصير اللحم في الطاوه وضعيه فوق النار ويقلب الى ان تغلي

ثم اضيفي الكريمه ثم الفلفل ويغلى الىتثخن مع التقليب المستمر

ثم اضيفي العصير ويطبخ لمدة دقيقة

يوضع فوق الستيك ويقدم

وبالعافيه

:o ام البنات