كيف حالكم حبيباتي اتمني ان تكونوا بخير حبيت انزل سندويتشات محبوبة اوي في مصر ولذيذة وسهلة وان شاء الله تعجبكم يللا بينا
بسم الله الرحمن الرحيم
الكبدة الاسكندراني
نقطع حبة طماطم ومعاها حبة فلفل اخضر ولو عايزة سبايسي حطي حامي ونحطهم في طاسة ومعاهم شوية زيت صغيرين ونقلبهم لحد لما يدبلو
وهنا بعد لما دبلو
نقطع الكبدة قطع صغيرة
ونحط عليها ملح وفلفل وملعقة توم مفروم
نضيفها للطماطم والفلفل ونقلبها لحد لما تستوي
نرش رشة صغيرة كمونونعمل السندويتشات ونحط عليها سلطة الطحينة
الصنف التانيالسجق
اسوي السجق سليم علشان لو قطعته بينفك
اقطعه زي الصورة واخرط عليه بصلة متوسطة
لينا تكملة استنوني لوسمحتو ماحدش يرد علشان تشوفوه كامل
عن قرب
شوفتو سهل وشكله يفتح النفس والطعم والله تحفة وده طبق كبدة وسجق لاول واحدة ترد تحياتي للجميع