كيفكم ياحوائيات الغاليات
مين فيكم ماتحب السحلب .؟
اجل سوي هالسحلب وحتحبية
ملاحظة : سهل وسريع التحضير ولذيذ جداَ .. الكمية تكفي لأربع أكواب تقريباً
بسم الله
أول شيء حطي في قدر
3 ملاعق نشا
5 ملاعق حليب
سكر حسب الرغبة
وذوبيها في كاستين ماء بارد
وبعدين حطيها ع النار وحركيها باستمرار <- زي المهلبية
وكل مابدت تسخن حطي موية مغلية ( عشان ماتتعقد )
تقريباً كمية الماء اللي حتضيفية من 3ونص الى اربع كاسات
أول ماتبدأ تغلي تأكدي انه مايكون ثقيل
يعني تقريباً كثافتة زي كثافة عصير المنقا <- ماتعرف توصف
المهم انو مايكون ثقيل ولا يكون زي الموية زي كذا
لاتخلينة يطول ع النار اول مايغلي حركية كذا مرة وطفي
الحين جيبي موية ورد وحطي مقدار الغطا
يتبـــــــ ع
