مشكورين على المرور والرد ::

اختي نورس اللي فهمتيه صح بس لا تسوين الفطاير وانتي توك صاحيه خليكي رايقه ..

سمسومه : انا اسوي طريقه للفطاير وكل من ذاقها قال لذيذه اذا تبين الطريقه قولي لي وانا تحت امرك..

بداوه و اسبريسو مشكورين على المرور واكيد بتعجبكم ..

قره عين : تقريبا 160 درجه ...

بس بنات انتبهو من تحت تكون حمرا مو سودا ،،، ههههههههه

http://www.al-wed.com/pic-vb/1.gif



ياليت حبيبتي تسويين خير



http://www.al-wed.com/pic-vb/1.gif

مثل طريقتي

وقاعده باالنسبه للمعجنات كل ماتاخرت في الفرن على النار كلما ازدادت نشوفه وتصلب

تسلمين يا عسل

وفعلا طريقتك نفس طريقتي

يعني الفطاير بالكثير ما تاخذ اكثر من ثلث او ربع ساعه بالفرن

من تحمير فوق وتحت

ويعطيج العافيه

:26:

ام لياااان وام عزيزان اكبر فخر لي انكم مريتو لاني من اكثر المتابعين لطبخاتكم واعمالكم (منكم نستفيد)
سمسومه ::
جربي طريقتي
اذا عندك عجانه سوي فيها واذا ما عندك سوي بخلاط الطماط
المقادير :
واحد و نصف كأس حليب سائل اي نوع
بعدين حطي عليها ربع كأس سكر + نصف كأس زيت + بياض بيضه + ملعقتين كبار خميره
وخليها تنخلط زين بعدين حطيها في زبديه وحطي عليها 4 كاسات دقيق واعجنيها
وخليها تتخمرربع ساعه وابدي سويها
العجينه تكون ليّـنه شوي عشان اذا جيتي تفرديها با الطحين تكون مضبوطه و ماتقسى زياده