سوسو 100

سوسو 100 @soso_100_1

عضوة فعالة

السفرجل

اطباق عالم حواء

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

اخواتي

ممكن تعلموني ما هو السفرجل ؟

أو أي مسمى أخر له

جزاكم الله الف خير
3
887

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

بتوله**
بتوله**
للسفرجل أهمية طبية خاصة فمغلي الثمار يستعمل قطوراً في الأذن فيشفي جزءاً من صممه ويزيل الدوار، والثمار السكرية وقابضة، ويحضر من عصيرها شراب يضاف إلى الأدوية القابضة لتحليتها، وهو طارد للبلغم ومخفض للحرارة عند شرب العصير على الريق، ومقوي للقلب، وقابض للإسهال والنزيف.
والبذور غروية ويحضر منها مطبوخات توضع على الأورام فتحللها وتدخل في مركبات للقطرة، ومركبات تثبيت الشعر، وهي مدرة للبول وتمنع القيء عند شربها ومعطر للفم والمعدة. ومسكن للعطش، ومفيد للحوامل فأكله يحفظ الأجنة ويمنع الإجهاض، ويزيل خشونة الصوت ومزيل للسعال والربو وباستعماله دهاناً يقطع تأثير العرق الزائد. وهو عموماً كثمرة تستعمل مقوية للمعدة، ومنشط ومقوي عام وفاتح للشهية، ومنشط للكبد، ويشفي من اليرقان والصداع ويزيل حرقان البول، ويستعمل كعطر لآثار العرق، وبكثرة أكل الثمار تقوي البصر، وعند استعماله دهاناً يشفي الحكة والجرب، وعند مضغ لب الثمار فيشفي قروح الفم.
ظهر في تحليل السفرجل أنه يحوي كثيراً من الأملاح الكلسية والمواد الهضمية، وحامض التفاح، وفيه 71% من الماء و0.5 من البروتين، 12.8 من الألياف، و7.5 من السكر، 0.3 مواد دهنية، و14.9 رماد، و13 بوتاس، 19 فوسفور و5 كبريت و19 صودا و2 كلوز و14 كلس، ومقدار وفير من فيتامينات (A,B,C,E,D).
zOOna
zOOna
السفرجل فاكهه ، صايره بين التفاح وبين الكمثرى
يعني الطعم تقريبا كأنه كمثرى بدون الماء وحلاوته أقل ، والملمس كأنه تفاح، يعني يابس
سوسو 100
سوسو 100
طيب وين أقدر أشتريه منه

رحت كل المراكز الكبيره ولم أجده

بالرياض

جزاكم الله الف خير