ام يونس

ام يونس @am_yons_1

عضوة فعالة

نحتاج لعمل السفوف المقادير التالية
كوبان من السميد الناعم العادي
كوب طحين ابيض عادي3ملاعق كبيرة حليب نيدو
كوب وربع سكر
كوبان ماء
ملعقة صغيرة عقدة صفراء
3 ملاعق صغيرة بايكينغ باودر
كوب زيت نباتي
طريقة التحضير:
يخلط السميد والطحين والباكينغ باودر والعقدة الصفراء في وعاء كبير ونحركم بيدينا حتى ينخلطوا
نضع السكر في وعاء مع كمية الماءحتى يذوب السكرنضع الزيت والماء المذوب فيه السكر فوق الخليط ونخلطهم
ندهن الصينية بالطحينة ونضع الخليط في فرن حرارته 350 درجة لمدة نصف ساعة نقطع السفوف ونتركه حتى يبرد يؤكل مع لشايوالف صحتان
17
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

النجلاء
النجلاء
أين اللوز؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟!!!!!
النجلاء
النجلاء
السفوف : هو لوزمطحون مع بعض الإضافات ولذلك إستغربت لأن الأخت لم تذكراللوزمطلقا وهوأساس السفوف أما حكاية تصغيرالكرش فغيرصحيحة إشاعة الكرش لايسهم في صغره إلا ترك شرب الماء أثناء الأكل وعدم الأكل بسرعة بطريقة تدخل الهواء مع الأكل وعدم شرب مايتفخ البطن من المأكولات الدسمه ودمتم
ام يونس
ام يونس
اخت نجلاء السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
السفوف نوع من الكيك وليس بحاجة للوز
انا استخدم اللوز فقط للتزيين بس اختياري
يمكن طريقةك غير بس انا دائما اعمله هيك وجد لذيذ خصوصا مع الشاي
اما بالنسبة للكرش فليس عندي فكرة
النجلاء
النجلاء
لا يا أم يونس السفوف هي مكسرات مغربية الأصل والمنشأ وقائمة على اللوزأساسا ومكونة منه وليست كيكا بل نوع من المكســــــــــــــــــــــــــــــــررررررات:44:
ام يونس
ام يونس
حبيبتي نجلاء انا لبنانية وهيدا حلو لبناني
يمكن بالمغرب الو نفس الاسم بس غير مكونات
شكرا لك عالرد وعلى فكرة اسمك على اسم بنتي الكبيرة نجلاء
يا هلا بك
على فكرة انا اليوم سويت السفوف وعلى قد ما بيحبو ولادي الصينية ما بتضل يومين