السكر والكبسة

يكون خفيف عشان يعطي حلاوه للكشنه ويكسلر الطعم اللي في الرز
يعني عنوع من التغير

وعلشان يعطي لون حلو لما يتحمر مع البصل

شلون يعطي لون يعني يصير لون الرز بني مثلا

اول مره ادري انه يحط سكر مع الكبسه

انا دايم اسوي فاصوليا بيضا واحط في التكشين سكر والله تاكلين ماتشبعين منها


ومره اخذت طريقه لمصقعه من عالم حوا في تكشينتها سكر وجنااااااااااااااااان المصقعه غريبه عجيبه لذيييييييييييييذه

كم ملعقة السكر اللي تحطيها مع الفاصوليا