السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وانا اليوم جايبة لكم ((السلطة الايطالية))
المطلوب00000000
1- بيضة
2- كوبان خس مغسول ومقطع
3-بصلة مقطعة شرائح
4-كوب مشروم مقطع شرائح
5-كوب زيتون اخضر
6-ثمرتان طماطم مقتطعان قطعا كبيرا
7-ثلاثة ارباع كوب زيت زيتون
8-ملعقتان كبيرتان خل
9-ملعقة صغيرة ثوم مهروس
10-نصف كوب سكر
11-نصف نلعقة صغيرة فلفل احمر
12-ملعقة كبيرة كاتشاب
الطريقة000000001
-امزجى الملح والفلف الاحمر بالكاتشاب جيدا.
2-اضيفى بالتدريج الزيت والخل واضربى الخليط جيدا حتى تحصلى على صلصة خفيفة القوام
3-اضيفى السكر والبيضة وضعي الخليط فى الخلاط وامزجيه جيدا
4-ضعى الخضروات فى طبق التقديم و اسكبى فوقها الصلصة وامزجيها جيدا
5-ضعيها فى الثلاجة لمدة 20 دقيقةثم قدميها باردة بجانب الخبز المحمص واطباق اللحوم والدجاج المشوية
وبالهناء والشفاء
منقول للفائدة:cook:
mackintosh @mackintosh
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
نورتي صفحتي