:cook:سلاااااااااامووو
كيفكوم صبايا
هاذي اول مشاركة لي واتمنى تعجبكم....
جبتلكم اليوم سلطة الباذنجان اللي تعرفونها بس مغير فيها شغلات
المقادير
باذنجان وبطاطس مقليه مقطعين صغار>>والكمية ع حسب الاكوليين
جزر مبشور
وقطع خبز مقلية وعادي لو تحمصونها ع تصير خفيفة
حمص حب اللي يجيك بعلبة جاهز من السوبرماركت
سماق
طماطم وبصل وكاتشب>>ع حسب الرغبة
الصوص
علبة زبادي مع طحينيه
ملح وليمون وثوم حسب الرغبه
الطريقة
نحط البطاطس والباذنجان كطبقة اوليه
نسوي الكشنه بصل ونحمسه لين يصير ذهبي ونحط الطماط او صلصة طماط او كاتشب>>>انا احطهم كلهم
نحط الكشنه فوق الباذنجان ع يعطي حلاوة للباذنجان
نحط فوقه الجزر بعدين الخبز
نصب فوقهم الصوص ونزينه بالحمص والسماق وبالهنا والعافيه:27:
***الطبق حلو وسريع وتقدرين تقلين الباذنجان والخبز وتفرزنينهم اما البطاطس فماانصح لانه حيسود معاك
وقدميه كطبق جانبي ع العشا او الغدا
ماعرفت احمل الصور مباشرة بس حملتها بملف وان شاء الله توضح لكم......:27:
ام جوآن @am_goan_5
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
سلطانة 7
•
ياااااي شكلها جنااااااان تسلمين ياعسل
الصفحة الأخيرة