حياكم بنات
هذي طريقتي للسلطة الحارة (الدقوس)وتراها حارة مرة للي يحبون الحار ومرة لذيذة بصراحة
بسم الله ماشاء الله
أول شي أقطع الفلفل الحار أنصاص تقريبا بعد ماأشيل راسه وأحط فلفل أحمر حار عشان يعطيهااللون الاحمر وفلفل أخضر ولو ماعندك أحمر مو مشكلة حطي شوي معجون طماطم
http://up2.m5zn.com"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/postexternals/notFoundFromSource.jpg]
وأقطع البصل والطماطم أرباع وأحطها بالقدر
http://up2.m5zn.com"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/postexternals/notFoundFromSource.jpg]
أحط عليها رشة بهارات وشوي آجي نو موتو وشوي ملح واذا حبيتي ثوم وأطبخها على نار هادية لين تذوب المكونات ويطبخ الفلفل زين
بعدين أحطها بطاحونة المولينكس حقت البصل وأطحنها ناعم وأرجعها للقدر بس شوي تتسبك وذوقي أحلى سلطة حارة
http://up2.m5zn.com"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/postexternals/notFoundFromSource.jpg]
أنا أسوي كمية وأحطها ببرطمان مثلا حق الجبن الكرافت وأحفظها بالفريزر وأحط شوي بالثلاجة وكل مايخلص انزل من الفريزر وأحط بالثلاجة وهكذا أسوي كمية كبيرة نوعا ما
http://up2.m5zn.com"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/postexternals/notFoundFromSource.jpg]
http://up2.m5zn.com"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/postexternals/notFoundFromSource.jpg]
شهدالشوق @shhdalshok
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
soO coOl
•
ماشاء الله عليك :)
الصفحة الأخيرة