الشيف لولو @alshyf_lolo_1
عضوة نشيطة
السلطة الروسية على طريقة الشيف لولو
طبق اليوم السلطة الروسية
وهذه الطريقة خلاصة تجربتي لعدة وهذه الطريقة الوحيدة اللي ناسبتني وكيف أحبها انا وعائلتي
بالنسبة لي طبعا احب تكون الخضروات اكثر من الصوص والصوص يكون مو دسم كثير يعني ما يقوم على المايونيز بس وطبعا في طرق كان فيها بصل او دجاج او بيض مسلوق كلها هذه ما احب احطها في سلطتي
نجي للجد ونشوف المقادير
1 بطاطس متوسطة مقطعة لمكعبات *
نصف كوب بازلاء
نصف كوب جزر مقطع مكعبات
ربع كوب مايونيز
ربع كوب زبادي او كريمة حامضة
نصف ملعقة شاي ملح
ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون
الطريقة
تسلق البطاطس حتى تنضج بدون ان تكون ناضجة بشكل زائد
تنشل البطاطس من الماء وفي نفس الماء يسلق الجزر والبازلاء لمدة عشرة دقائق ثم تبرد جيمع الخضروات المسلوقة الى درجة حرارة الغرفة
يخلط المايونيز والزبادي والملح وملح الليمون وتاكدي منها حسب ذوقك ثم اضيفها للخضروات وزينها حسب الرغبة بالبقدونس او غيرها ثم برديها لمدة ساعة وقدميها وبالهناء
13
3K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
جمال حواء 2 :الله يعطيك العافية يارب شكله مرة لذيذ تسلم أيدك:cook:الله يعطيك العافية يارب شكله مرة لذيذ تسلم أيدك:cook:
انت الروعة حبيبتي نورتيني
والله مرة لزيزة هي جربيها
والله مرة لزيزة هي جربيها
الصفحة الأخيرة
الله يعطيك العاااافية وتسلم الأيااادي