كيفكو يا بنات ان شاء الله اول زيارة لي في قسم المقبلات وبناءا علي رغبه البنات ان شاء الله اليوم معنا السلطة الفلسطينية اللي بتتاكل مع الاطباق الشعبيه الفلسطينية او مع اي اكلة بتحبوها وان شاء الله تعجبكم
المقادير:فلفل اخضر حار (بدك اياها مولعه زيدي ولا يهمك ابو العيال قدها )(مفروم)
نصف معلقة عين جرادة (نكرر ان العين جراده هي نفسها بذور الشبت الاخضر )
بصلة(مفروم)
3 حبات بندورة(مفروم)
2 معلقة طحينية
زيت زيتون
ملح
طريقة العمل :
تحضري الزبدية (السلطانية الفخار) بتحطي الفلفل وبتدقيه وبعدها العين جرادة وبتدقي وبعدها البصل وبتدقيييييييييي وبعدها البندورةوالملح وبتدقي وبتدقي خلص هيك بكفي
بتضيفي الطحينية وزيت الزينون وتقلبيهها وبتقدميها مع السمقيه والرمانية والبصارة...الخ
نروح للدق بالصور
ارجو عدم الرد حتي اكتمال الموضوع
وبتقدميها علي زوقك مع انه اكلها من الزبديه ازكي
اختكم ام محمد