السلطــ الفرنسيه ـــــه

طريقة عمل السلطة الفرنسية

لكل اللي يحبو الخضار .. والاكلات الحامضة نوعا ما

اتمنى تعجبكم

مقادير السلطة

ح نلاحظ اننا ح نستخدم القليل من كل شئ وذلك لتعدد الانواع تنتجلنا كمية كبيرة جداً

خيارتين
جزرتين
علبة ذرة
بصل اخضر عودين
فجل احمر حبتين
3 او 4 اوراق من الكرنب
كاسة مكرونة خواتم مسلوقة
بطاطس مقطع مكعبات ومقلي
عيش شامي مقطع مربعات ومقلي
باذنجانة واحدة مقطعة ومقلية (حسب الرغبة ممكن حذفها)


** نتجنب إضافة الطماطم والخس تمامًا


مقادير الخلطة (الصوص)

علبة مايونيز متوسطة تقريبا 500 غرام
وعلبة خردل نفس الحجم
عصير ليمونة كبيرة
ملح - خل - سماق(حسب الرغبة) ==> بالطعم نضيف ونتذوق اذا احتجنا نضيف

الطريقة

نقطع الخضار كله بالشكل المفضل (ماتفرق)
ونخلط مكونات الصوص مع بعض ثم نسكبها على السلطة ونقلبها وتقدم

وبالهناء والشفاء:26: