السلطه التركيه

السلطه التركيه:
المقادير:
نعناع وبقدونس مفروم ناعم
باذنجان مقطع مكعبات ومقلي في الزيت
شرائح سمبوسه مقطعه مكعبات ومقليه في الزيت اوخبز مقطع مكعبات ومقلي
خلطة الوجه:
2ملعقه مايوينيز
2ملعقه زبادي
ذرة ملح
2فنجان عصير ليمون
الطريقه:
تحضرين صينيه بايركس وتفرشين فيها كمية النعناع والبقدونس وتضعين فوقه الباذنجان المقلي والخبز المقلي واخيرا تضعين الخلطه السابقه على الوجه
ملاحظه:تزاد كمية الخلطه على حسب حجم الصينيه