هههههههههههههههاي
هذي المحمره
بناتي يموتون عليها
ماعرف الطريقه بس لقيت لك هذي
المقادير
الطريقة
ينقع الفلفل في الماء الساخن حتى تلين ثم تزال العروق والب\ور . وبالامكان الاستعاضة عنها بكأس ونصف من الفلفل الأحمر المطحون على أن تنقع في كأس من الماء لمدة نصف ساعة وتخلط مع البقسماط والبصل المهروس .
تحضر المقادير اللازمة ، يطحن الفلفل الأحمر والبصل طحنا جيدا ، يقلب الجوز مع الفلفل المطحون والبصل ويعاد طحنهم حتى ينعم الخليط ويتجانس ، ويخلط البقسماط والملح والسكر والكمون مع خليط الفلفل والجوز .
يضاف الليمون ودبس الرمان والزيت حسب الرغبة ويحركوا جيدا ، تقدم في طبق وتزين بالصنوبر المقلي والجوز ويصب فوقها قليلا من زيت الزيتون .
هذي المحمره
بناتي يموتون عليها
ماعرف الطريقه بس لقيت لك هذي
المقادير
- خمسة عشرة قرنا فلفل حار أحمر اليابس ( المجفف ) .
- ملعقتان كبيرتان بقسماط .
- كوب ونصف جوز .
- ملعقة شاي ملح .
- نصف ملعقة شاي سكر .
- نصف ملعقة شاي كمون .
- بصلة صغيرة مقسمة الى أربع أقسام .
- كأس زيت زيتون .
- ثلث كأس من دبس الرمان .
- عصير 2 ليمون .
الطريقة
ينقع الفلفل في الماء الساخن حتى تلين ثم تزال العروق والب\ور . وبالامكان الاستعاضة عنها بكأس ونصف من الفلفل الأحمر المطحون على أن تنقع في كأس من الماء لمدة نصف ساعة وتخلط مع البقسماط والبصل المهروس .
تحضر المقادير اللازمة ، يطحن الفلفل الأحمر والبصل طحنا جيدا ، يقلب الجوز مع الفلفل المطحون والبصل ويعاد طحنهم حتى ينعم الخليط ويتجانس ، ويخلط البقسماط والملح والسكر والكمون مع خليط الفلفل والجوز .
يضاف الليمون ودبس الرمان والزيت حسب الرغبة ويحركوا جيدا ، تقدم في طبق وتزين بالصنوبر المقلي والجوز ويصب فوقها قليلا من زيت الزيتون .
كوكب 11
•
مشكوره ياغادة الرياض
ابسويها واحطها في المجربه
بس صراحه ماني حاطه الجوز
لاني اذا طلبتها في المطاعم انسى انها تحتوي على الجوز
وانقهر
اشيل اللوز منها واكلها عناد
مشكوره
ابسويها واحطها في المجربه
بس صراحه ماني حاطه الجوز
لاني اذا طلبتها في المطاعم انسى انها تحتوي على الجوز
وانقهر
اشيل اللوز منها واكلها عناد
مشكوره
الصفحة الأخيرة
على ان السلطة بسيييييط بس لذيذة مدري كيف يسوونها